Prowadzimy działalność z poszanowaniem środowiska naturalnego. Zawsze szukamy rozwiązań pomagających ograniczać nasze oddziaływanie na środowisko.
Gospodarka obiegu
zamkniętego
Staramy się ograniczać ilość odpadów w każdym aspekcie naszej działalności.
Zmiany
klimatu
Poszukujemy sposobów na zmniejszanie naszego śladu węglowego.
Nasze środowisko
Prowadzimy działalność z poszanowaniem środowiska naturalnego. Zawsze szukamy rozwiązań pomagających ograniczać nasze oddziaływanie na środowisko.
Gospodarka odpadami
Nasze marki wdrażają programy zapobiegania marnowaniu żywności.
Zużyty olej z naszych restauracji przekazujemy producentom biopaliw.
Efektywność energetyczna
Za pośrednictwem systemu BMS (Building Management System) optymalizujemy zużycie energii nadzorując zdalnie urządzenia i instalacje.
Ślad węglowy
Każdego roku mierzymy i publikujemy ślad węglowy AmRest w zakresie 1, 2 i 3.
Dobrostan zwierząt
W 2021 roku zakończyliśmy proces przechodzenia na jaja z chowu bezklatkowego we wszystkich markach na wszystkich rynkach UE.
Redukcja plastiku
Wszystkie nasze marki na rynkach europejskich i w Chinach zastąpiły w restauracjach plastik jednorazowego użytku zrównoważonymi materiałami.
Zużycie wody
Instalujemy oszczędzające wodę aeratory i czujniki zbliżeniowe we wszystkich nowo budowanych restauracjach i kawiarniach.
