Redakcja tygodnika wyróżniła 17 firm, prezentując na łamach Biznes Raportu ekologiczne i nowoczesne inicjatywy sprzyjające środowisku. Wśród nich wymieniono Harvest – projekt, który AmRest z sukcesem rozwija od 2017 roku na międzynarodową skalę.

Polega na przekazywaniu niesprzedanych, gotowych produktów z restauracji do placówek pomagającym osobom bezdomnym lub niepełnosprawnym. Żywność jest odpowiednio pakowana, przechowywana, a następnie odbierana przez lokalne organizacje.

Od początku trwania programu Spółka przekazała już ok. 650 ton jedzenia w kilku krajach, czyli niemal 2 mln posiłków. Zaangażowanie AmRest w walkę z marnowaniem jedzenia ma jednocześnie wymiar społeczny, edukacyjny oraz pozytywnie wpływa na środowisko naturalne.