La autenticidad y la calidad son los distintivos de La Tagliatella, que se sitúa ya como la mayor cadena de restaurantes de cocina italiana de España. Durante dos décadas, el equipo ha recorrido cada rincón de Italia en busca de los mejores ingredientes, texturas y sabores. Integrada en AmRest desde 2003, su carta está especializada en la cocina tradicional de las regiones de Piemonte, Liguria y Reggio Emilia. Desde el queso Parmigiano Reggiano con denominación de origen, curado en cuevas durante 24 meses, hasta la masa de nuestra pizza, hemos diseñado una carta con materias primas de alta calidad para que nuestros clientes puedan disfrutar de platos deliciosos y copiosos para que los compartan con sus amigos y familiares. Una amplia variedad de platos ofrece una experiencia inolvidable en La Tagliatella: las pizzas horneadas en el tradicional horno italiano, el carpaccio acompañado de auténtica mozzarella de búfala, las ensaladas con forma de Torre de Pisa, preparadas con verduras frescas asadas, más de 400 combinaciones de pastas y salsas, el tiramisú casero o los helados artesanales… Todo ello servido con un genuino sabor italiano en nuestros inigualables restaurantes. ¡También elaboramos todas nuestras recetas con auténtico aceite de oliva virgen extra!