La Tagliatella reescribe su historia con una nueva imagen, manteniendo su esencia
El ristorante pizzeria de referencia celebra su amor por la gastronomía italiana con una nueva imagen y la renovación de sus espacios al más puro estilo italiano, fiel a sus raíces
La Tagliatella se renueva con el relanzamiento de su marca. Su identidad visual y la decoración de sus restaurantes se actualizan para alinearse con las tendencias actuales, sin perder de vista sus raíces italianas y el legado que caracteriza a la marca. El ristorante pizzeria de referencia potenciará la italianità que ha definido su trayectoria de más de dos décadas de historia, con una nueva imagen y diseño que consolidan su posicionamiento. Esta renovación impulsa la modernización de la firma, que sigue siendo fiel a su esencia.
Las icónicas letras de La Tagliatella adoptarán formas ligeramente más redondeadas, manteniendo su esencia y distintivo. De manera similar, el rediseño de sus espacios conservará la atmósfera de hospitalidad y acogida, ideales para compartir platos y momentos con un marcado carácter mediterráneo.
En palabras de Pablo Arredondo, Brand President de La Tagliatella, “se trata del proyecto de renovación y modernización, más ambicioso de la marca en sus 20 años de historia. Hemos realizado el proyecto mano a mano con nuestros clientes para diseñar La Tagliatella del futuro, que nos permitirá seguir ofreciendo la calidad de siempre, pero en un entorno que hará de cada visita a La Tagliatella, una experiencia única e innovadora”.
La Tagliatella tiene previsto remodelar la totalidad de sus restaurantes en un plan a largo plazo que comenzó este mes de septiembre con la inauguración de su primer establecimiento renovado en la localidad madrileña de Leganés, en el CC Parquesur. Con presencia en todas las Comunidades Autónomas, además de sus tres establecimientos en Portugal, la remodelación se llevará a cabo de forma progresiva durante los próximos años, hasta completar la renovación de todos sus centros en España y Portugal.
La piazza italiana
La nueva decoración de los restaurantes recordará a la icónica piazza italiana, acercando a sus comensales a las calles de Italia mientras degustan toda clase de antipasti, risottos, pizzas y pastas. Se trata de una intervención completa que incluirá la renovación de fachadas e interiores de todos los locales, para la que se ha diseñado un proyecto que ha requerido de un esfuerzo significativo de coordinación, estilismo e interiorismo.
El emblemático horno de La Tagliatella seguirá estando a la vista de los clientes, pero su entorno cambiará por completo con la fiel reproducción de los históricos arcos, fuentes, techos de cielo azul y frescos que evocan la época dorada del Renacimiento en Italia. Comer en La Tagliatella seguirá siendo una experiencia inspiradora, completada por sus deliciosos platos, aderezados con grana padano, parmigiano reggiano, gorgonzola o su famosa salsa al pomodoro.
El carácter genuinamente italiano y el compromiso con un servicio de calidad, así como una carta tradicional abastecida por proveedores italianos con las certificaciones de Denominación de Origen Protegida, seguirán siendo el ADN de la 'nueva' Tagliatella. Con más de 400 combinaciones de pastas y salsas en su carta, la enorme variedad de platos rinde homenaje a la cocina tradicional de las regiones de Piemonte, Liguria y Reggio Emilia.
