Nasza żywność
Nasze posiłki
Jakość i bezpieczeństwo podawanych gościom posiłków jest naszym głównym priorytetem. Budujemy zaufanie klientów do naszych marek, oferując im sprawdzone i bezpieczne produkty. Chcemy, by wszyscy nasi goście mieli pewność, że zamawiane przez nich posiłki spełnią ich najwyższe oczekiwania. Takie podejście jest podstawą naszego sukcesu.
Każdy etap ma znaczenie
Nim wypieczemy pizzę, usmażymy kurczaka czy spienimy mleko, podejmujemy szereg kroków, by wybrać najlepszego dostawcę. Zawsze chcemy mieć pewność, że nasi partnerzy przestrzegają rygorystycznych standardów AmRest. Począwszy od dostawców, poprzez nasze centra dystrybucyjne po same restauracje, trzymamy się ścisłych zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
Etap 1
Etap 2
Etap 3
Etap 4
Etap 5
Wybieramy najlepszych dostawców produktów. Przed wyborem dostawcy przeprowadzamy rygorystyczne kontrole i wizytujemy zakłady. Sprawdzamy, w jaki sposób i gdzie pozyskują surowce oraz jak zapewniają kontrolę jakości.
Po wyborze dostawcy przeprowadzamy dodatkowe audyty jakości wymagane przez poszczególne marki. Prowadzimy wyrywkowe kontrole, by mieć pewność, że standardy są przestrzegane.
Przewozimy produkty w specjalnych pojazdach-chłodniach, rygorystycznie je kontrolując w celu zachowania najwyższych standardów higieny i czystości.
Nasze centra dystrybucyjne i restauracje podlegają ścisłym zasadom higieny i są stale monitorowane. Terminy przydatności i rotacji produktów sprawdzamy pod kątem spełniania określonych parametrów. W ten sposób restauracje zawsze otrzymują produkty zgodne z naszymi standardami.
Prowadzimy kontrole produktów żywnościowych w naszych restauracjach i kawiarniach. Gdy przygotowujemy posiłki dla naszych gości, zawsze trzymamy się najwyższych standardów bezpieczeństwa i jakości żywności.
Zapobieganie marnowaniu żywności
Jako firma z branży restauracyjnej dokładamy wszelkich starań, by zapobiegać marnowaniu żywności. Nasze marki angażują się w programy, które pomagają nam ograniczać marnowanie, a zarazem wspierają lokalne społeczności.
Innowacyjne rozwiązanie Too Good To Go pomaga restauracjom ograniczyć straty żywności. Dzięki aplikacji mobilnej nasi goście na co dzień mogą odnosić korzyści z tego programu.
Harvest jest programem przekazywania nadwyżek generowanych przez restauracje, bezpośrednio do organizacji dobroczynnych. Dzięki Bankom Żywności nasze marki KFC, Pizza Hut i Burger King przekazują swoje produkty potrzebującym w lokalnych społecznościach.