AmRest Holdings N.V.

Uproszczone skonsolidowane sprawozdanie finansowe 
na dzień oraz za kwartał kończący się
31 grudnia 2005 r.

Spis treści:
		Strona	
Skonsolidowany rachunek zysków i strat		3	
Skonsolidowany bilans		4	
Skonsolidowany rachunek przepływów pieniężnych		5	
Zestawienie zmian w skonsolidowanym kapitale własnym		6	
Wybrane dane objaśniające do uproszczonego skonsolidowanego sprawozdania finansowego		7	

Skonsolidowany rachunek wyników
za kwartał kończący się 31 grudnia

w tysiącach złotych	za 12 miesięcy kończących się 31 grudnia 2005	za 3 miesiące kończące się 31 grudnia 2005	za 12 miesięcy kończących się 31 grudnia 2004	za 3 miesiące kończące się 31 grudnia 2004	
					
Przychody z działalności restauracji	499 810	141 310	463 198	120 362	
					
Koszty działalności restauracji:					
Zużycie artykułów żywnościowych	(167 283)	(47 773)	(159 133)	(40 998)	
Bezpośrednie koszty reklamy i marketingu	(23 956)	(5 741)	(22 905)	(3 521)	
Bezpośrednie koszty amortyzacji	(30 209)	(8 088)	(30 196)	(8 864)	
Koszt wynagrodzeń oraz świadczeń na rzecz pracowników	(91 969)	(25 062)	(82 879)	(21 726)	
Koszty opłaty licencyjnych (franczyzowych)	(29 700)	(8 369)	(27 609)	(7 181)	
Koszty najmu oraz pozostałe koszty operacyjne	(88 608)	(26 602)	(81 929)	(21 734)	
Koszty działalności restauracji razem	(431 725)	(121 635)	(404 651)	(104 024)	
					
Zysk brutto ze sprzedaży	68 085	19 675	58 547	16 338	
					
Koszty ogólnego zarządu	(38 971)	(10 460)	(40 717)	(8 518)	
Koszty amortyzacji (koszty ogólnego zarządu)	(1 477)	(476)	(1 688)	(397)	
Pozostałe przychody/(koszty)operacyjne, netto	5 213	1 135	5 367	159	
Zysk/(strata) ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych	(3 385)	(981)	319	(110)	
Aktualizacja wartości aktywów	(5 228)	(3 785)	(2 411)	(1 776)	
Amortyzacja wartości firmy oraz ujemnej wartości firmy			799	134	
Koszty związane z publiczną emisją akcji	(1 937)	-	(500)	(500)	
Zysk z działalności operacyjnej	22 300	5 108	19 716	5 330	
					
Koszty finansowe netto	(7 777)	(69)	(6 461)  	701	
Przychody finansowe	1 403	(912)	283		
Zysk z udziałów w jednostkach stowarzyszonych	696	414			
Zysk/(strata) przed opodatkowaniem	16 622	4 541	13 538	6 031	
					
Podatek dochodowy	5 097	1 962	(1 768)	933	
					
Zysk/(strata) netto	21 719	6 503	11 770	6 964	
Przypadający na:					
Udziały mniejszości	50	-	36	(138)	
Udziałowców jednostki dominującej	21 669	6 503	11 734	7 102	
					
Zysk/(strata) netto 	21 719	6 503	11 770	6 964	
					
Zysk/(strata) na jedną akcję zwykłą w złotych	1,75	0,48	1,17	0,71	

Skonsolidowany bilans
na dzień 31 grudnia 2005 oraz 31 grudnia 2004 
w tysiącach złotych	2005		2004		
Aktywa					
 Rzeczowy majątek trwały, netto	173 722		168 796		
 Ujemna wartość firmy			(4 549)		
 Wartości niematerialne i prawne	20 622		6 854		
 Inwestycje długoterminowe w jednostkach stowarzyszonych	895		688		
 Pozostałe aktywa długoterminowe	20 092		6 721		
 Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego	10 030		3 943		
 Aktywa trwałe razem	225 361		182 453	 	
					
 Krótkoterminowe inwestycje finansowe	-		42		
 Zapasy	5 973		5 819		
 Należności z tytułu dostaw i usług oraz pozostałe należności	14 350		8 940		
 Należności z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych	4 087				
 Pozostałe aktywa obrotowe	2 380		5 626		
 Środki pieniężne i ich ekwiwalenty	31 491		11 486		
 Aktywa obrotowe razem	58 281		31 913	 	
 Aktywa razem	283 642		214 366	 	
					
 Kapitał własny					
 Kapitał podstawowy	519		373		
 Kapitał zapasowy z emisji akcji powyżej wartości nominalnej	217 382		138 773		
 Straty z lat ubiegłych	(117 198)		(133 481)		
 Zysk netto	21 669		11 734		
 Różnice kursowe z przeliczenia	20		141		
 Kapitał własny przypadający na udziałowców jednostki  dominującej	122 392		17 540		
 Udziały mniejszości	86		36		
 Kapitał własny razem	122 478		17 576	 	
					
 Zobowiązania					
 Kredyty i pożyczki długoterminowe	79 423		20 682		
 Zobowiązania z tytułu wynagrodzeń oraz świadczeń na rzecz pracowników	1 486		3 204		
 Rezerwy	2 270		1 482		
 Pozostałe zobowiązania długoterminowe	683		16		
 Zobowiązania długoterminowe razem	83 862		25 384	 	
					
 Kredyty i pożyczki krótkoterminowe	18 321		119 094		
 Zobowiązania z tytułu dostaw i usług oraz pozostałe zobowiązania	58 981		52 306		
 Zobowiązania z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych	-		6		
 Zobowiązania krótkoterminowe razem	77 302		171 406	 	
 Zobowiązania razem	161 164		196 790	 	
 Pasywa razem	283 642		214 366	 	

Skonsolidowany rachunek przepływów pieniężnych
za 12 miesięcy kończących  się 31 grudnia
w tysiącach złotych	2005	 	2004		
					
Przepływy środków pieniężnych z działalności operacyjnej					
Zysk/(strata) przed opodatkowaniem	16 622		13 538		
Korekty:					
Zysk z udziałów w jednostkach stowarzyszonych	(696)				
Amortyzacja ujemnej wartości firmy			(799)		
Amortyzacja WN i P	2 813		2 443		
Amortyzacja środków trwałych	28 873		29 441		
Koszt odsetek, netto	4 150		7 998		
Niezrealizowane różnice kursowe na działalności finansowej	(1 242)		(5 675)		
(Zysk)/strata ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych	3 385		(319)		
Aktualizacja wartości aktywów	5 228		2 411		
Koszty dotyczące płatności w formie akcji własnych	203				
					
Zmiany stanu kapitału obrotowego:					
Zmiana stanu należności	(6 211)		2 003		
Zmiana stanu zapasów	(153)		588		
Zmiana stanu pozostałych aktywów	(16 219)		(920)		
Zmiana stanu zobowiązań	3 793		(5 301)		
Zmiana stanu rezerw i zobowiązań z tytułu wynagrodzeń oraz świadczeń na rzecz pracowników	788		(1 589)		
					
Podatek dochodowy zapłacony	2 360		(7 319)		
Zapłacone odsetki 	(5 235)		(7 522)		
Pozostałe 	402		162		
Przepływy pieniężne netto z działalności operacyjnej	38 861		29 140		
					
Przepływy środków pieniężnych z działalności inwestycyjnej					
Wydatki na nabycie spółki zależnej, pomniejszone o środki pieniężne	(17 752)		(1 427)		
Zbycie rzeczowego majątku trwałego oraz wartości niematerialnych 	1 211		3 736		
Zbycie wartości niematerialnych	121				
Nabycie składników rzeczowego majątku trwałego 	(34 374)		(25 271)		
Nabycie wartości niematerialnych i prawnych	(4 766)		(1 883)		
Wydatki na udziały w jednostkach powiązanych	(35)		(765)		
Udzielone pożyczki	12		(435)		
Przepływy pieniężne netto z działalności inwestycyjnej	(55 583)		(26 045)		
					
Przepływy środków pieniężnych z działalności finansowej					
Dopłaty do kapitału	-		2 180		
Wpływy z tytułu zaciągniętych kredytów i pożyczek	177 815		125 057		
Wpływy związane z publiczną emisja akcji	77 866				
Spłaty kredytów i pożyczek	(219 007)		(127 091)		
Przepływy pieniężne netto z działalności finansowej	36 674		146		
Bilansowa zmiana stanu środków pieniężnych i ich ekwiwalentów	19 952		3 241		
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty na początek okresu	11 486		8 558		
Wpływ różnic kursowych na środki pieniężne w walutach obcych	53		(313)		
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty na koniec okresu	31 491		11 486		

Zestawienie zmian w skonsolidowanym kapitale własnym 	

w tysiącach złotych	Przypadający na akcjonariuszy jednostki dominującej	

Udziały mniejszości	

Razem	
	
Kapitał podstawowy	
Kapitały zapasowe 	
Straty z lat ubiegłych	Różnice kursowe z przeliczenia	

Razem			
								
Stan na dzień 1 stycznia 2004, opublikowany w raporcie	373	136 593	(132 371)	3 362	7 957	-	7 957	
								
Wpływ retrospektywnego zastosowania MSSF 2 (nota b)	-	-	(1 110)	-	(1 110)	-	(1 110)	
								
Stan na dzień 1 stycznia 2004 (po przekształceniu)	373	136 593	(133 481)	3 362	6 847	-	6 847	
								
Różnice kursowe z przeliczenia	-	-	-	(3 221)	(3 221)	-	(3 221))	
								
Zysk/(strata) netto za rok (po przekształceniu)	-	-	11 734	-	11 734	36	11 770	
								
Dopłaty do kapitału		2 180	-	-	2 180	-	2 180	
								
Stan na 31 grudzień 2004 (po przekształceniu)	373	138 773	(121 747)	141	17 540	36	17 576	
								
Stan na 1 styczeń 2005	373	138 773	 (121 747)	141	17 540	36	17 576 	
								
Zmiana zasad rachunkowości (nota b)	-	-	4 549	-	4 549	-	4 549	
								
Stan na 1 styczeń 2005 (po zmianach zasad rachunkowości)	373	138 773	 (117 198)	141	22 089	36	22 125	
								
Zobowiązania z tytułu płatności akcjami przejęte przez akcjonariuszy	-	686	-	-	686	-	686	
								
Płatności akcjami własnymi	-	203	-	-	203	-	203	
								
Różnice kursowe z przeliczenia	-	-	-	(121)	(121)	-	(121) 	
								
Zysk za okres	-	-	21 669	-	21 669	50	21 719	
								
Emisja akcji	146	77 720	-	-	77 866	-	77 866	
	 	 	 	 				
Stan na 31 grudzień 2005	519	217 382	(95 529)	20 	122 392	86	122 478	

Wybrane dane objaśniające do sprawozdania finansowego

(a)	Informacje dotyczące działalności Grupy Kapitałowej
Amrest Holding N.V. (“Spółka”) została założona w Holandii, gdzie znajduje się siedziba Spółki, w październiku 2000 r.
27 kwietnia 2005 r. akcje Amrest Holding N. V. zadebiutowały na Giełdzie Papierów Wartościowych („GPW”) w Warszawie.
Na dzień 31 grudnia 2005 największym akcjonariuszem Spółki jest spółka International Restaurants Investments, LLC („IRI”) z siedzibą w Stanach Zjednoczonych, posiadając 39,87 % akcji w Spółce. IRI jest spółką kontrolowaną w 100% przez American Retail Concepts, Inc. z siedzibą w Stanach Zjednoczonych („ARC”).
Podstawowym obszarem działalności Spółki, jest prowadzenie poprzez spółki zależne w Polsce 
i Republice Czeskiej na podstawie umów franczyzy restauracji Kentucky Fried Chicken („KFC”) oraz Pizza Hut, a także, wyłącznie w Polsce, lodziarni pod marką „Ice*Land”. Restauracje istniejące na dzień zawarcia Umowy Wspólnego Przedsięwzięcia prowadzone są przez Spółkę na podstawie Ramowej Umowy Franczyzy („Ramowa Umowa Franczyzy”) z dnia 6 października 2000 r., zawartej pomiędzy Spółką a YUM! Restaurants International Switzerland, Sarl („YRIS”) będącą podmiotem zależnym YUM!. 
Dla restauracji otwartych po dacie Ramowej Umowy Franczyzy, Spółka zawarła dalsze, odrębne umowy franczyzy z YRIS, na warunkach zbliżonych do ramowej Umowy Franczyzy (niniejsze umowy franczyzy wraz z Ramową Umową Franczyzy zwane są dalej “Umowami Franczyzy”). Każda Umowa Franczyzy obejmuje okres dziesięciu lat, z możliwością jej przedłużenia przez Spółkę na okres kolejnych dziesięciu lat, co jest uzależnione od spełnienia określonych warunków opisanych w umowach.
W dniu 31 grudnia 2005r., zgodnie z wcześniejszymi ustaleniami, wygasła Umowa Rozwoju zawarta w dniu 25 września 2003 r. z franczyzodawcą, KFC International Holdings („KFCIH”) oraz Pizza Hut International, LLC („PHILLC”), będącymi spółkami zależnymi YUM!. Umowa przyznawała Spółce prawo oraz nakładała na nią obowiązek budowy i rozwoju nowych punktów KFC oraz Pizza Hut w Polsce oraz w Republice Czeskiej. Pod warunkiem wywiązywania się przez Spółkę z obowiązków wynikających z zapisów powyższej umowy, miała ona prawo pierwszeństwa do uruchomienia lub uzyskania prawa franczyzy dla nowych restauracji KFC lub Pizza Hut w Polsce oraz Republice Czeskiej proponowanych przez franczyzodawcę. 

Strony ustaliły, że zgodnie z obecną polityką YUM!, która nie przewiduje podobnych umów w odniesieniu do rynków ustabilizowanych, w tym również w odniesieniu do Polski i Czech, nie ma potrzeby podpisywania nowej umowy. Jednocześnie YUM! zobowiązał się do poinformowania Spółki o zawarciu umowy z innym franczyzobiorcą co najmniej na 6 miesięcy przed otwarciem jego pierwszej restauracji KFC lub Pizza Hut w Polsce lub Republice Czeskiej. We wskazanym okresie Spółka ma prawo wypowiedzenia się w przedmiotowym temacie. YUM! zasygnalizował, iż obecnie nie ma zamiaru zawierać umów z innymi potencjalnymi franczyzobiorcami w Polsce lub Republice Czeskiej ani też otwierać nowych restauracji samodzielnie.

W grudniu 2005 roku Spółka podpisała Umowę Rozwoju z PHILLC, spółką zależną YUM!, dotyczącą rozwoju i budowy restauracji Pizza Hut na Ukrainie. Umowa została zwarta na okres 3 lat. 

Skonsolidowane sprawozdanie finansowe Spółki za okres dwunastu miesięcy kończących się 31 grudnia 2005 r. obejmuje Spółkę, podmioty zależne od niej (razem zwane “Grupą Kapitałową”) oraz udziały Grupy w jednostkach stowarzyszonych.

Na dzień 31 grudnia 2005 r. w skład Grupy Kapitałowej wchodzą następujące podmioty zależne: 

Nazwa spółki	Adres oraz kraj siedziby	

Główny obszar działalności	

Nazwa podmiotu dominującego	Udział w kapitale oraz ogólnej liczbie głosów	
Data objęcia kontroli	
American Restaurants  Sp. z o.o.	Wrocław, Polska	Prowadzenie restauracji Pizza Hut i KFC w Polsce 	AmRest Holdings N.V.	100.00 %	grudzień|
2000	
American Restaurants s.r.o. 	Praga, Republika Czeska	Prowadzenie restauracji Pizza Hut i KFC w Republice Czeskiej 	AmRest Holdings N.V.	100.00 %	grudzień|
2000	
International Fast Food Polska Sp. z o.o. 	Wrocław, Polska	Najem powierzchni użytkowej i wyposażenia restauracji  	American Restaurants Sp. z o.o.	100.00 %
	styczeń
2001	
Pizza Hut s.r.o. 	Praga, Republika Czeska	Brak bieżącej działalności	American Restaurants s.r.o.
American Restaurants Sp. z o.o.	99.973%
0.027%	grudzień
2000	
Fried Chicken s.r.o. (dawniej miklik’s food s.r.o.)	Praga, Republika Czeska	Obecnie Spółka nie prowadzi działalności	Pizza Hut s.r.o.	100.00%	maj
2005	
Grifex I Sp. z o.o.	Wrocław, Polska	Obsługa centrum rozrywki dla dzieci w Warszawie, także restauracji KFC	American Restaurants Sp. z o.o.	48.00 %	wrzesień
2003	
Galeria Arka Sp. z o.o.	Warszawa, Polska	Najemca powierzchni, na której planowane jest otwarcie restauracji	American Restaurants Sp. z o.o.	100.00 %
	marzec
2005	
Amrest Ukraina t.o.w.	Kijów, Ukraina	Prowadzenie restauracji Pizza Hut  na Ukrainie	American Restaurants Sp. z o.o.	100.00 %
	grudzień 
2005

W skład Grupy Kapitałowej na dzień 31 grudnia 2005 r. wchodzą następujące podmioty stowarzyszone ujęte w sprawozdaniu finansowym metodą praw własności:

Nazwa spółki	Adres oraz kraj siedziby	

Główny obszar działalności	
Nazwa podmiotu dominującego	Udział w kapitale oraz ogólnej liczbie głosów	
Data nabycia	
Worldwide Communication Services LLC 	Nevada, USA	Działalność marketingowa dla podmiotów Grupy Kapitałowej 	American Restaurants Sp. z o.o.	33,33 %
	październik
2003	
Global Communication Services Sp. z o.o. w likwidacji	Warszawa, Polska	Brak bieżącej działalności	Worldwide Communication Services LLC	33,33 %	Maj
2002	
Synergy Marketing Partners Sp. z o.o.	Warszawa, Polska	Działalność marketingowa dla podmiotów Grupy Kapitałowej 	Worldwide Communication Services LLC.	26,66%	Maj
2002	
Red 8 Communications Group Sp. z o.o.	Warszawa, Polska	Działalność marketingowa dla podmiotów Grupy Kapitałowej 	Worldwide Communication Services LLC	17,33%	Maj
2002	
Synergy Marketing Partners s.r.o.	Praga,  Republika Czeska	Działalność marketingowa dla podmiotów Grupy Kapitałowej 	Synergy Marketing Partners Sp. z o.o.	24,00%	Utworzona w lutym 2005	
SCM Sp. z o.o.	Chotomów, Polska	Usługi dostawcze świadczone Grupie Kapitałowej 	American Restaurants Sp. z o.o.	35,00%	kwiecień
 2005	

Worldwide Communication Services LLC (WCS) oraz jej podmioty zależne, Global Communication Services Sp. z o.o., Synergy Marketing Partners Sp. z o.o. oraz Red 8 Communications Sp. z o.o. były konsolidowane przez Spółkę w okresie od stycznia 2004 r. do 30 grudnia 2004 r., w związku z kontrolą, którą sprawowała nad WCS w tym okresie z racji posiadanych udziałów. W dniu 30 grudnia 2004 r. American Restaurants Sp. z o.o. zbyła podmiotowi niepowiązanemu 33,33% udziałów w WCS, obniżając tym samym swe udziały w WCS do 33%.

Biura Grupy Kapitałowej mieszczą się we Wrocławiu, w Polsce. Restauracje prowadzone przez Grupę Kapitałową są zlokalizowane w Polsce oraz w Republice Czeskiej.

(b)	Oświadczenie o zgodności sprawozdania z Międzynarodowymi Standardami Sprawozdawczości Finansowej
Skonsolidowane sprawozdanie finansowe sporządzone zostało zgodnie z Międzynarodowymi Standardami Sprawozdawczości Finansowej („MSSF”) oraz ich interpretacjami przyjętymi przez Radę Międzynarodowych Standardów Rachunkowości (IASB), w formie zaakceptowanej do użytku na terytorium Unii Europejskie na mocy Rozporządzenia w sprawie MSSF (Komisja Europejska 1606/2002).

Zmiany w polityce rachunkowości Spółki w wyniku zastosowania standardów wchodzących w życie 1 stycznia 2005 r. 
  
Sprawozdanie finansowe podlegało przekształceniom zgodnie z wymogami poszczególnych standardów.
Zastosowanie MSSF 2 wpłynęło na zmianę polityki rachunkowości w zakresie płatności w formie akcji. Przed zastosowaniem MSSF 2, zobowiązanie było ujmowane w oszacowanej wartości jednostek uczestnictwa przyznanych pracownikom na mocy planu udziału w zyskach, do których nabyli uprawnienia do dnia bilansowego. Wartość zobowiązania została oszacowana w oparciu o warunki planu. Począwszy od 1 stycznia 2005 r. zgodnie z wytycznymi MSSF 2, wartość godziwa jednostek uczestnictwa lub opcji przyznanych jako płatność w formie akcji jest wyznaczana na dzień ich przyznania oraz zaliczana w koszty przez okres nabywania uprawnień zgodnie z polityką rachunkowości. W związku z faktem, że plan udziału w zyskach stanowi świadczenie pracownicze regulowane w formie środków pieniężnych, wartość godziwa zobowiązania wynikającego z planu podlega wycenie na każdy dzień bilansowy oraz na dzień rozliczenia.

Zastosowanie MSSF 3, MSR 36 (zaktualizowanego w 2004 r.) i MSR 38 (zaktualizowanego w 2004 r.) spowodowało zmianę polityki rachunkowości Spółki w odniesieniu do wartości firmy i ujemnej wartości firmy. Przed wejściem tych standardów w życie, wartość firmy i ujemna wartość firmy podlegały amortyzacji metodą liniową w przewidywanym okresie ich ekonomicznej użyteczności. 

Na każdy dzień bilansowy wartość firmy podlegała ocenie pod kątem istnienia przesłanek świadczącej o utracie wartości. Zgodnie z warunkami MSSF 3:

-	Od 1 stycznia 2005 r. Grupa zaprzestała amortyzacji wartości firmy oraz ujemnej wartości firmy;
-	Wartość umorzenia wartości firmy na dzień 31 grudnia 2004 r. została wyksięgowana, pomniejszając o tę samą kwotę wartość firmy; 
-	Wartość bilansowa ujemnej wartości firmy na dzień 1 stycznia 2005 r. została wyłączona z ksiąg, równocześnie korygując bilans otwarcia strat z lat ubiegłych; oraz 
-	Począwszy od roku kończącego się dnia 31 grudnia 2005 r., każdego roku, jak również w momencie wystąpienia przesłanek świadczących o utracie wartości, wartość firmy będzie przedmiotem testów pod kątem utraty wartości.

Na dzień 31 grudnia 2004 r. Grupa wykazywała ujemną wartość firmy w wysokości 4 549 tys. zł, odnoszącą się do nabyć z lat poprzednich. Zastosowanie MSSF 3 wpłynęło na wyłączenie z ksiąg ujemnej wartości firmy na dzień 1 stycznia 2005 r. oraz wzrostu wartości aktywów długoterminowych i zysków zatrzymanych w kwocie 4 549 tys. zł. Zastosowanie MSSF 3 nie miało wpływu na bilans otwarcia strat z lat ubiegłych na dzień 1 stycznia 2004 r.
(c)	Sezonowość produkcji i rynków zbytu

Sezonowość sprzedaży oraz zapasów Grupy AmRest  nie jest znaczna, co cechuje cała bazę restauracyjną. 

Najniższa sprzedaż jest osiągana przez restauracje w kwartale Q1, co wynika głównie z mniejszej ilości dni sprzedaży (luty) oraz mniejszej ilości odwiedzin restauracji. W dalszej kolejności plasuje się kwartał Q2, w którym odnotowywane są wyższe wyniki ze względu na poprawiającą się aurę i pozytywny wpływ miesiąca czerwca, w którym rozpoczynają się wakacje. Najlepsze obroty restauracje notują na przełomie kwartałów Q3 i Q4. W kwartale Q3 istotnym czynnikiem mającym wpływ na bardzo dobre wyniki jest wzmożony ruch turystyczny. Okres jesienny tradycyjnie wiąże się z dużą ilością wizyt w restauracjach i w efekcie z dobrymi wynikami sprzedaży. W ostatnich miesiącach roku wyraźnie zaznacza się okres przedświąteczny, w którym szczególnie dobre wyniki osiągają restauracje zlokalizowane w centrach handlowych.

(d)	Nietypowe zdarzenia mające wpływ na wyniki z działalności gospodarczej
Zgodnie z przyjętymi zasadami rachunkowości,  1.937 tys. zł. kosztów związanych z ofertą publicznej emisji akcji Spółki, nie pomniejszyło wpływów z giełdy i zostało ujęte w rachunku wyników w pierwszych dwóch kwartałach 2005 roku, natomiast wynik czwartego a także trzeciego kwartału nie zawiera już obciążenia kosztami oferty publicznej.  W kosztach pierwszego kwartału 2005 ujęto kwotę 1 255 tys. zł., natomiast w kosztach drugiego kwartału kwotę 682 tys. zł. Koszty związane z publiczną emisją, które zostały rozliczone z wpływów z emisji akcji , wyniosły 6.134 tys. zł.
W dniu 30.09.2005 r. nastąpiło połączenie spółek Spolpep Sp. z o.o. i Delta Creator Sp. z o.o. ze spółką zależną American Restaurants Sp. z o.o., która jest spółką przejmującą (opis w pkt. (j)). Przed połączeniem Spolpep był konsolidowany przez spółkę od lipca 2005 , kiedy to spółką zależną American Restaurants Sp. z o.o objęła kontrolę.
Poza tym w okresie objętym sprawozdaniem nie wystąpiły inne, istotne nietypowe zdarzenia.

(e)	Forma prezentacji skonsolidowanego sprawozdania finansowego oraz rodzaj i kwoty zmian wartości zastosowanych  szacunków

Skonsolidowane sprawozdanie finansowe zostało zaprezentowane w polskich złotych (zł), 
po zaokrągleniu do pełnych tysięcy. Sprawozdanie finansowe przygotowano w oparciu o konwencję kosztu historycznego, za wyjątkiem aktywów finansowych oraz zobowiązań finansowych (w tym instrumentów pochodnych) podlegających przeszacowaniu do wartości godziwej z odzwierciedleniem wpływu przeszacowania w rachunku zysków i strat.

Sporządzenie sprawozdania finansowego zgodnie z MSSF wymaga przyjęcia przez Zarząd określonych założeń, dokonania ocen i szacunków, które mają odzwierciedlenie w stosowanej polityce rachunkowości oraz w wykazywanych w sprawozdaniu finansowym wartościach aktywów oraz pasywów, przychodów oraz kosztów. Wyniki szacunków oraz związanych z nimi założeń będących rezultatem doświadczenia oraz różnorodnych czynników uważanych za uzasadnione w danych okolicznościach są podstawą dokonywania oceny wartości składników aktywów oraz zobowiązań, które nie wynikają wprost z innych źródeł. Rzeczywiste wyniki finansowe mogą się różnić od przyjętych szacunków.
Szacunki oraz będące ich podstawą założenia są poddawane bieżącej weryfikacji. Korekta szacunków księgowych jest rozpoznawana w okresie, w którym została dokonana pod warunkiem, że dotyczy tylko tego okresu, lub w okresie, w którym została dokonana oraz w okresach przyszłych, jeśli dotyczy zarówno bieżącego jak i przyszłych okresów.
Najbardziej znaczące szacunki i założenia wystąpiły w obszarze wyceny rzeczowych aktywów trwałych, wartości niematerialnych, w tym wartości firmy, odpisów aktualizujących wartość należności, zapasów oraz korekty wyceny aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego. W okresie objętym sprawozdaniem nie wystąpiła istotna zmiana wartości kwot szacunkowych, które były podawane w poprzednich okresach sprawozdawczych.
Za wyjątkiem zmian przedstawionych powyżej w pkt. (b), zasady rachunkowości stosowane były w sposób ciągły we wszystkich okresach, za które zostały zaprezentowane w niniejszym skonsolidowanym sprawozdaniu finansowym. Zasady te były stosowane w sposób ciągły przez wszystkie jednostki wchodzące w skład Grupy Kapitałowej.

(f)	Emisje, wykup i spłaty dłużnych i kapitałowych papierów wartościowych
W okresie objętym sprawozdaniem nie wystąpiły emisje, wykup i spłaty dłużnych i kapitałowych papierów wartościowych. 

(g)	Wypłacone dywidendy
W okresie objętym sprawozdaniem nie wypłacono dywidend.

(h)	Sprawozdawczośc według segmentów 
Segmenty geograficzne

Pomimo zcentralizowanego sposobu zarządzania Grupą, jej działalność operacyjna koncentruje się w Polsce oraz Republice Czeskiej. 
Podział przychodów generowanych przez Grupę na segmenty geograficzne jest uwarunkowany położeniem geograficznym klientów Grupy. Podział aktywów Grupy na segmenty geograficzne jest uwarunkowany położeniem geograficznym aktywów Grupy.
Wartość transakcji pomiędzy segmentami została ustalona na zasadach rynkowych. 

Poniżej przedstawiono dane dotyczące segmentów geograficznych na dzień 31 grudnia 2005 i  31 grudnia 2004 oraz za każdy kwartał kończący się tego dnia:

	Polska	Czechy	Nieprzypisane	Razem	
					
12 miesięcy kończących się 31 grudnia 2005					
Przychody ze sprzedaży	360 002	139 808		499 810	
Zysk netto	21 063	2 612	(1 956)	21 719	
Aktywa segmentu 	201 347	82 069	226	283 642	
Zobowiązania segmentu	71 177	86 292	3 695	161 164	
Amortyzacja 	22 758	8 928		31 686	
Nakłady inwestycyjne	26 216	12 924	-	39 140	
Aktualizacja wartości aktywów	4 052	1 176		5 228	
					
3 miesiące kończące się 31 grudnia 2005					
Przychody ze sprzedaży	100 649	40 661		141 310	
Zysk netto	4 872	1 172	459	6 503	
Aktywa segmentu 	201 347	82 069	226	283 642	
Zobowiązania segmentu	71 177	86 292	3 695	161 164	
Amortyzacja 	6 146	2 418		8 564	
Nakłady inwestycyjne	10 053	1 200	-	11 253	
Aktualizacja wartości aktywów	3 189	596		3 785	
					
	Polska	Czechy	Nieprzypisane	Razem	
					
12 miesięcy kończących się 31 grudnia 2004					
Przychody ze sprzedaży	324 433	138 765	-	463 198	
Zysk/(strata) netto	6 041	4 894	835	11 770	
Aktywa segmentu	145 020	64 187	5 159	214 366	
Zobowiązania segmentu	99 588	99 364	(2 162)	196 790	
Amortyzacja 	23 694	8 190	-	31 884	
Nakłady inwestycyjne	14 043	13 111	-	27 154	
Aktualizacja wartości aktywów	1 839	572	-	2 411	
					
3 miesiące kończące się 31 grudnia 2004					
Przychody ze sprzedaży	83 492	36 870	-	120 362	
Zysk/(strata) netto	5 522	891	551	6 964	
Aktywa segmentu	145 020	64 187	5 159	214 366	
Zobowiązania segmentu	99 588	99 364	(2 162)	196 790	
Amortyzacja 	7 139	2 122	-	9 261	
Nakłady inwestycyjne	(1 150)	6 601	-	5 451	
Aktualizacja wartości aktywów	1 204	572	-	1 776	

Kolumna „nieprzypisane” dotyczy sald i transakcji AmRest Holding N.V. oraz sald i transakcji pomiędzy segmentami Grupy oraz AmRest Holding N.V.

(i)	Zdarzenia po dniu bilansowym
Po dniu bilansowym nie wystąpiły istotne zdarzenia , które nie zostały odzwierciedlone w sprawozdaniu finansowym.
(j)	Skutki zmian w strukturze Grupy Kapitałowej

Utworzenie spółki Amrest Ukraina t.o.w. przez spółkę zależną American Restaurants Sp. z o.o.

W grudniu 2005 została utworzona spółka Amrest Ukraina t.o.w. 100% udziałów objęła spółka zależna American Restaurants Sp. z o.o. Siedziba nowoutworzonej spółki znajduje się w Kijowie. Celem spółki jest nadzorowanie inwestycji i prowadzenie działalności restauracyjnej na Ukrainie.

Połączenie spółki  Spolpep Sp. z o.o. oraz  Delta Creator Sp. z o.o. ze spółką American Restaurants Sp. z o.o.
Dnia 30.09.2005r postanowieniem Sądu Rejonowego dla Wrocławia-Fabrycznej VI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego sygn. akt WR.VI NS-Rej.KRS/11811/5/623 dokonane zostało w trybie art.  492 § 1 pkt.1) Kodeksu spółek handlowych połączenie, poprzez przeniesienie na spółkę przejmującą – American Restaurants Sp. z o.o. całego majątku spółek  SPOLPEP spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą we Wrocławiu przy ul. M. Curie-Skłodowskiej 1, KRS numer 0000204260, NIP 526-030-25-68 oraz Delta Creator spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą we Wrocławiu przy ul. Piłsudskiego 105, KRS numer 0000206251, NIP 897-001-05-75.
Konsekwencją  połączenia obu spółek jest wstąpienie przez American Restaurants Sp. z. o. o. we wszystkie prawa i obowiązki spółek przejmowanych. Celem połączenia spółek jest uproszczenie struktury holdingu oraz redukcja kosztów działalności.

Likwidacja Global Communication Services Sp. z o.o.
W dniu 16 marca 2005 r. Spółka rozpoczęła postępowanie likwidacyjne spółki Globar Communication Services Sp. z o.o. Postępowanie likwidacyjne na dzień 31.12.2005 jest jeszcze w toku a jego zakończenie nastąpi w  roku 2006.

Zwiększenie udziałów w SCM Sp. z o.o
W dniu 3 lutego 2006 r. spółka zależna American Restaurants Sp. z o.o. nabyła 10% udziałów w SCM sp. z o.o. o wartości nominalnej 10.000 zł. Poprzez zakup tych udziałów American Restaurants Sp. z o.o. zwiększyła posiadane w SCM udziały do 45% ( z 35% na dzień 31.12.2005 )

(k)	Zmiany przyszłych zobowiązań oraz zobowiązań warunkowych 
Przyszłe zobowiązania, podobnie jak w poprzednim okresie, wynikają z umowy Franczyzy oraz Umowy Rozwoju, opisanych w pkt. (a).
Umowy Franczyzy, opisane w pkt. (a) zawierane są na okresy dziesięciu lat, z których najwcześniejszy rozpoczął się w 2000, przy czym Spółka ma opcję ich przedłużenia na okres kolejnych dziesięciu lat, zgodnie z postanowieniami Umów Franczyzy. Opłaty wstępne wynoszą obecnie USD 39,600 dla każdej z restauracji, podczas gdy opłaty związane z odnowieniem umowy ustalone zostały jako 50% opłaty wstępnej dla każdej restauracji, indeksowane w okresie obowiązywania danej umowy franczyzy wskaźnikiem cen konsumenckich w Stanach Zjednoczonych Ameryki Północnej („US Consumer Price Index”). 
Zgodnie w Umową Franczyzy, Spółka zobowiązana jest, poprzez podmioty zależne, do okresowego podnoszenia standardu, modyfikacji, renowacji oraz wymiany wszystkich lub części swoich restauracji lub ich instalacji, oznakowania lub jakiegokolwiek wyposażenia, systemów lub zapasów używanych w restauracjach, w celu dostosowania ich do bieżących standardów. Wymagany jest przy tym, zgodnie z Ramową Umową Franczyzy, nie więcej niż jeden gruntowny remont wszystkich instalacji, oznakowania, wyposażenia, systemów i zapasów znajdujących się na zapleczu każdej restauracji Spółki w celu dostosowania do bieżących standardów, jak również nie więcej niż dwa gruntowne remonty wszystkich instalacji, oznakowania, wyposażenia, systemów i zapasów znajdujących się w sali jadalnej każdej restauracji podczas okresu obowiązywania danej umowy franczyzy lub okresu, na który dana umowa została ewentualnie przedłużona. Indywidualne umowy franczyzy, zawarte po dacie Ramowej Umowy Franczyzy, nie zawierają powyższej klauzuli. Przewidywane przez Spółkę wydatki na ten cel wynoszą 1,5% rocznej sprzedaży z działalności restauracji w przyszłych okresach. 

l)	Zysk na jedną akcję zwykłą
Podstawowy i rozwodniony zysk na jedną akcję zwykłą obliczony jest w następujący sposób:
	12 miesięcy kończące się 31 grudnia  2005	3 miesiące kończące się 31 grudnia  2005	12 miesięcy kończące się 31 grudnia  2004	3 miesiące kończące się 31 grudnia  2004	
					
Zysk netto przypisany zwykłym akcjonariuszom w tys. zł	21 669	6 503	11 734	7 102	
					
Akcje zwykłe na dzień 01 stycznia/01 września	10 000 000	13 500 000	10 000 000	10 000 000	
Wpływ emisji akcji	2 387 671	-	-	-	
Wpływ udzielonych opcji na akcje	-	-	- 	- 	
					
Średnia ważona ilość akcji zwykłych na 30 września	12 387 671	13 500 000	10 000 000	10 000 000	
					
Podstawowy i rozwodniony zysk na jedną akcję zwykłą w zł.	1,75	0,48	1,17	0,71	
					
Wpływ potencjalnego pojawienia się akcji zwykłych wynikające z udzielonych opcji na akcje jest antyrozwodniający. W związku z tym, przy wyliczeniu rozwodnionego zysku na jedną akcję zwykłą nie uwzględniono przydzielonych opcji na akcje przyznanych pracownikom Spółki.